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| conecto algo y se va la luz |
Porque se va la luz cuando conecto algo como el refrigerador
Todavía estamos en pleno invierno, y algunas partes del país están experimentando condiciones meteorológicas extremas que provocan cortes de electricidad. De hecho, un apagón puede producirse en cualquier momento y afectar a la seguridad alimentaria.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) nos recuerda que la mejor manera de garantizar la seguridad de los alimentos es aprovechar un apagón. (FDA) le recuerda que la mejor manera de garantizar la seguridad de los alimentos es tener un plan y saber qué precauciones tomar en caso de apagón.
Planifique cómo almacenar de forma segura los alimentos en su frigorífico en caso de apagón
1) Planifique con antelación la seguridad de los alimentos cuando haya un apagón.
2) Utilice un termómetro de nevera y congelador y compruebe regularmente que la temperatura de la nevera es de 40°F o inferior y la del congelador de 0°F o inferior.
3) Planifique para las condiciones de hielo. Averigua dónde puedes conseguir hielo seco o en bloque. Haz cubitos de hielo y congela bolsas de agua o gel para mantener los alimentos frescos cuando se vaya la luz.
4) Tenga a mano neveras para mantener los alimentos refrigerados en caso de que se produzca un corte de luz de más de 4 horas.
5) Congela los artículos refrigerados que no necesites de inmediato y agrupa los alimentos en el congelador.
6) Guarda en tu despensa durante unos días los alimentos listos para consumir que no necesiten ser cocinados o almacenados en la nevera.
Cuando se corta la luz
Las bajas temperaturas ralentizan el crecimiento de bacterias peligrosas, por lo que mantener los alimentos a una temperatura segura es esencial para reducir el riesgo de intoxicación alimentaria.
1) Mantenga las puertas del frigorífico y del congelador cerradas lo más a menudo posible. Si se deja la puerta cerrada, el frigorífico se mantendrá frío durante unas 4 horas, y un congelador lleno se mantendrá frío durante unas 48 horas (24 horas si está medio lleno).
2) Utilice hielo (hielo seco o en bloque, cubitos de hielo, agua congelada o paquetes de gel) para mantener el frigorífico y el congelador lo más fríos posible.
Cuando se restablece el suministro eléctrico
1) Compruebe la temperatura del frigorífico y del congelador antes de consumir alimentos después de un corte de luz.
2) A menos que el corte de electricidad haya durado más de 4 horas, los alimentos almacenados en el frigorífico deberían ser seguros siempre que la puerta esté cerrada. Tire cualquier alimento perecedero (por ejemplo, carne, aves, pescado, marisco, leche, huevos o restos de comida) que haya estado a más de 40°F durante 2 horas o más.
3) Si la temperatura de congelación es de 40 °F o menos, el alimento es seguro y puede volver a congelarse. Si no tiene un termómetro en su congelador, compruebe cada paquete para determinar su estado; no se fíe de la apariencia o el olor. Si los alimentos aún contienen cristales de hielo o están a 40°F o menos, es seguro cocinarlos o volver a congelarlos.
4) Tenga en cuenta que el consumo de alimentos perecederos que no estén bien refrigerados o congelados puede provocar una intoxicación alimentaria, aunque estén bien cocinados.
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